SPECIALITAtILE CASEI
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BUCATARUL RECOMANDA
Pui taranesc la ceaun
Pui intreg cu mamaliguta si mujdei
50 lei -
Carne afumata la borcan
100gr
10 lei -
Pui cu smantana si mamaliga
350gr
20 lei
GUSTARI CALDE
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Bulz moldovenesc
250gr (carne afumata, ou, branza, mamaliga)
20 lei -
Mamaliga cu branza si smantana
250gr
13 lei -
Patate a la Mamy
400gr (cartofi, sunca presata, smantana, cascaval,ou)
15 lei -
Omleta taraneasca
250gr (ou, bacon, cascaval, ardei gras, ceapa)
15 lei -
Creier pane
110gr
13 lei -
Crochete de cascaval
110gr
15 lei -
Cascaval pane
110gr
18 lei
PLATOURI
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BUCATARUL RECOMANDA
Platou “Roata”
650gr (carne afumata, carnati, branza burduf, mamaliga, muraturi)
60 lei -
Platou de branzeturi
650gr (cas de oaie, telemea Feta, branza burduf,rosii, ardei, ceapa verde, masline)
___ lei -
Platou mixt
650gr (ceafa, piept pui, cotlet, cartofi in coaja, gogosari)
60 lei -
Platou taranesc
650gr (carne la borcan, ficatei, costita, cartofi taranesti,branza burduf, mamaliga, castraveti murati)
60 lei -
Platou “Pui”
650gr (snitel pui, copanele, ficatei, rulou de pui, frigaruie,orez, cartofi prajiti, gogonele murate)
60 lei
PREPARATE LA GRATAR
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Ceafa de porc
200gr
20 lei -
Cotlet de porc
200gr
20 lei -
Muschi de vita
200gr
40 lei -
Piept de pui
200gr
20 lei -
Mixt grill
300gr (ceafa, piept de pui, carnati)
28 lei -
Frigarui de pui
180gr (piept de pui, legume)
20 lei -
Pulpe de pui dezosate
200gr
14 lei
PREPARATE DIN CARNE DE PORC
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Tigaie incinsa picanta
300gr (cotlet, piept pui, ardei gras, ardei iute)
28 lei -
Tochitura “ca la mama acasa”
450gr (carne afumata, carnati taranesti,oua, branza burduf, mamaliga)
30 lei -
Escalop de porc “Zingara”
200gr (muschi de porc, sunca presata, ciuperci)
25 lei -
Escalop cu sos de vin si ciuperci
180gr (muschi de porc, ciuperci, vin)
25 lei -
Cordon bleu
210gr (muschi de porc, sunca presata, ciuperci, cascaval)
25 lei -
Medalion de porc Florentin
240gr (muschi de porc, sunca presata, ciuperci, cascaval)
25 lei -
Snitel parizian de porc
300gr
25 lei -
Coaste de porc in sos picant
300gr
20 lei
CIORBE SI SUPE
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Ciorba de burta
300/90gr
14 lei -
Ciorba de vacuta
300/80gr
10 lei -
Supa crema de ciuperci
300gr
9 lei -
Supa de rosii
300gr
7,5 lei -
Ciorba taraneasca de afumatura
300/80 gr
12 lei
*Smantana si ardeiul sunt incluse in pret
PREPARATE DIN CARNE DE PUI
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Strachina voinicului
250gr (piept de pui, cascaval, cartofi natur, coniac, smantana)
25 lei -
Snitel piept de pui
200gr
18 lei -
Ficatei de pui la tigaie
250gr
18 lei -
Aripioare de pui picante
100gr
15 lei -
Frigarui din piept de pui cu bacon
240gr
20 lei -
Piept de pui in sos picant
220gr
20 lei -
Piept de pui in sos Gorgonzola
220gr (pui, branza gorgonzola)
25 lei -
Rulou din piept de pui Florentin
220gr (piept de pui, carnati, castraveti la otet)
30 lei -
Snitel surpriza
200gr (piept de pui, cascaval)
30 lei -
Tochitura de pui
420gr (piept de pui, cascaval, oua, mamaliga)
25 lei -
Piept de pui in sos de lamaie
220gr
25 lei
PREPARATE DIN PESTE
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Somon la gratar
100gr
13 lei -
Crap prajit
100gr
10 lei -
Saramura de crap
100gr
10 lei -
Pastrav prajit
100gr
10 lei -
File de salau cu sos provincial
100gr
13 lei -
Creveti in sos de vin sau lamaie
100gr
30 lei
PREPARATE DIN CARNE DE VITA
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Biftec tartar
160gr (muschi de vita, oua, ceapa,mustar,boia ardei,piper)
40 lei -
Filetto di manzo al pepe verde
250gr (muschi de vita, smantana, piper verde,coniac)
40 lei -
Boeuf Stroganoff
200gr (muschi de vita, ciuperci, smantana, gogosari, ceapa)
35 lei -
Saltimbocca
200gr (muschi de vita, prosciutto, salvie)
35 lei -
Muschi de vita cu sos Gorgonzola
200gr
42 lei -
Snitel vienez
200gr
30 lei -
Tagliata di manzo
(antricot de vita cu spanac si rosii cherry)
40 lei -
Filetto ai funghi porcini
(muschi de vita, smantana, hribi)
40 lei -
Carpaccio di manzo
20 lei -
Muschi de vita la gratar
40 lei
*Preparatele din carne de vita au garniturile incluse in pret
GARNITURI
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Cartofi cu rozmarin
200gr
5 lei -
Cartofi prajiti
200gr
4.5 lei -
Cartofi natur
250gr
4.5 lei -
Cartofi taranesti
250gr
5 lei -
Cartofi frantuzesti
350gr
10 lei -
Piure de cartofi
250gr
4.5 lei -
Legume prospete la tigaie
200gr
5 lei -
Ciuperci proaspete la tigaie
200gr (cotlet, legume)
5 lei -
Ciuperci umplute cu branza
200gr (cotlet, legume)
6.5 lei
